De premiumvariant van het groene theepoeder uit Japan met een rijk aroma en fruitige tonen. Dankzij de hoge kwaliteit is deze variant bijzonder geschikt om puur van matcha te genieten. Onze Ceremonial combineert alle goede eigenschappen van matcha-thee: hij smaakt mild, licht bitter, zacht, zoet en is bovendien aangenaam licht verteerbaar. Voor de bereiding raden we aan om de traditionele matcha-klopper (chasen) te gebruiken om het poeder op te schuimen, en een bamboelepel (chashaku) voor de dosering. Rijk aan antioxidanten, mineralen en vitamines. Superfood! Afkomstig uit gecontroleerde biologische teelt.
Ingrediënten en bereidingstips
Groene thee uit biologische teelt.
Doe 3-4 g in een speciaal daarvoor bestemd matcha-kommetje, giet er 100 ml zacht water van 70-80 °C overheen en klop het met behulp van een bamboekwastje schuimig op.
